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2023年度“中国食品科学技术学会食品科技基金 ——泰莱营养与健康专项科研基金”公告

2023-09-28 泰莱集团(Tate & Lyle) 1559

一、目的与宗旨

中国食品科学技术学会与泰莱贸易(上海)有限公司共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金——泰莱营养与健康专项科研基金”。旨在引领食品功能性配料的科技创新,推动中国营养健康产业的进步与发展,为“健康中国”目标的实现贡献科技力量。

二、基金资助研究课题内容及金额

1.基金主要资助以下课题研究方向:

(1)基于中国居民膳食结构及中国食物膳食纤维组成,开发膳食纤维计算器(项目编号:CTJJ-1);

(2)基于人群膳食组分干预,研究膳食纤维(抗性糊精和短链低聚果糖(scFOS))对我国人群睡眠质量的影响,探讨相关机制(项目编号:CTJJ-2);

(3)基于人群膳食组分干预,研究膳食纤维(抗性糊精和短链低聚果糖(scFOS))对老年人群认知的影响,探讨相关机制(项目编号:CTJJ-3)。

2.基金不包括如下课题研究方向:

(1)纯基础研究;

(2)直接的产品开发研究。

3.2023年基金总额拟为57万人民币,每个项目资助金额为8-30万人民币,项目执行期1-2年。

三、基金资助项目要求

1.申请项目应具有可靠的理论科学依据,学术思想新颖,研究目的明确,内容具体,研究方法先进,研究方案和技术路线合理、可行。 

2 原则上要求项目应在1-2年内完成。应按照要求提交项目进度报告,并接受对项目进展的检查。 

3 项目经费预算和使用实事求是。一般情况该项基金将涵盖所申请项目的全部资金需要,如确需来自其它组织或个人的资金支持,应在申请项目时说明资金来源和使用情况。 

4 申请者应作为申请项目的实际主持人,应具有中高级以上(含)专业技术职称,隶属于科研院所、大学或其他有关营养、食品科学的专业机构,有足够的时间和精力从事拟受资项目的研究。拟受资项目必须有一个项目承担单位,负责组织项目组成员以及项目的具体实施。 

四、项目申请办法及资助项目的评审确定

即日起可访问中国食品科学技术学会网站(www.cifst.org.cn),按照格式要求进行申请。项目申请书由CIFST基金管理委员会交专家委员会评议,遴选出受资项目,报项目管理委员会批准后给予资助。获资助项目将在中国食品科学技术学会网站或相关媒体上公布。


中国食品科学技术学会

2023年9月27日


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